古くから能登・七尾で、名物として知られる「大豆飴」を今風にアレンジした「豆あめ -mamemame-」は、輪島塗り、加賀友禅、九谷焼など伝統工芸の盛んな石川県らしさを取り入れ、また長年に亘り受け継がれている技術や技を用いた、
ほかとはちょっと違う “きなこ菓子” 。
そら豆、枝豆、えんどう豆…いろんな豆あめを手に取ってみてください
手のひらサイズの小さな箱の中には3種類の豆(そら豆・枝豆・えんどう豆)と、押し型を使った干菓子の全部で9個入っています。枝豆・えんどう豆の中には、石川県産の能登大納言小豆が入っています。ひとつひとつ手作業で作っているため、より豆らしく、大きさや形が違っているのも楽しめます。
原材料:うぐいす粉(きな粉)、砂糖、水飴、餅粉、能登大納言小豆、着色料(青1号、黄4号)
日持ち:30日
アレルギー:大豆
¥1,080
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9:00~18:00 (元旦休み)
梅屋常五郎の御菓子が、
さとふる納税の返礼品となりました。